10 ימים לפני ערב החג, בדקנו איזה מרשתות השיווק מציעה את סל הקניות הזול ביותר לפסח. מהשוואה שנערכה על ידי המועצה לצרכנות השבוע באמצעות אתר פרייסז וסיירת המועצה לצרכנות עולה כי הסל הזול ביותר, בפער משמעותי, נמצא ברשת רמי לוי 656 שקלים ממוצע בין רשתי. במקום השני נמצאת רשת ויקטורי עם סל בשווי 783 שקלים. במקום השלישי יינות בינתן עם סל בשווי 833 שקלים. רשתות שופרסל דיל ויוחננוף במקום הרביעי עם סל בשווי 862 שקלים. הרשתות היקרות ביותר הן טיב טעם 1,036 שקל ושופרסל שלי 992 שקל.
בבדיקה נלקחו בחשבון מבצעי החג למעט מבצעי חבר מועדון וכרטיסי אשראי - אולם יש לציין כי חלק מהרשתות טרם העמיקו את מבצעי החג, ויתכן כי המחירים ירדו בשבוע הבא. הפער בין ממוצע עלות הסל ברשת היקרה לזולה עומד השבוע על 58%, והפער בין הסניף הזול ביותר ליקר ביותר (מתוך אלו שנדגמו) עומד על 89%.
בבדיקה נמצא כי עלות הסל הממוצעת לרשת ירדה ברוב הרשתות לעומת העלות בשבוע שעבר, בטרם החלו מבצעי החג. בדיקת וואלה! עסקים לפני שלושה שבועות הצביעה על העדר מבצעים וסל יקר ב 8% ביחס לסל פסח 2016. העדר מבצעים זה בתקופה שלפני חג הפסח מסביר את הירידה המשמעותית בעלות הסל בשבוע שלפני החג עצמו. בסך הכל אנו רואים הוזלה של 3% בעלות הסל לעומת שבוע שעבר. יש לזכור כי בדרך כלל המבצעים הגדולים בתוקף כשבוע לפני ערב החג. מכל מקום, המלצתנו היא לעקוב אחר תאריך סיום המבצע על מנת שלא לפספס.
הרשת שבה הייתה הירידה המשמעותית ביותר בעלות הסל היא רמי לוי 16%, ויקטורי הורידו את המחיר ב 11% ביחס לשבוע שעבר, אושר עד ב- 4% ויוחננוף ב-3%. שאר הרשתות לא הורידו מחירים בצורה משמעותית ורשת טיב טעם ושופרסל שלי אף העלו את מחירי הסל ב-1% וב-2% בהתאמה.
"בשבועות שלפני החגים יש עליה מסורתית של מחירים. הורדת המחירים מתבצעת ממש בתקופה הקרובה לחג ומיד לאחר החגים המחירים נוסקים מעלה חזרה, לעיתים אף מעבר לרמת המחירים שלפני החג", מסביר ג'וש גולדשמיד, מנכ"ל המועצה הישראלית לצרכנות, "כך מחזירות לעצמן הרשתות נתח משמעותי מעלויות מבצעי החג הנקודתיים".
ביחס לשנה שעברה המחירים ירדו
ביחס לסל פסח שנמכר ב-2016 ניתן לראות ירידת מחירים ברוב הרשתות. המחירים ירדו ב-4% בבממוצע והרשת עם הירידה המשמעותית ביותר היא רמי לוי שרשמה ירידה של 18%. במקום השני יינות ביתן עם ירידה של 8%, במקום השלישי ויקטורי ומחסני להב עם 7%. שופרסל דיל הורידו מחירים ב- 2% בלבד, ורשת חצי חינם העלתה את מחיר הסל ב-1%.
"פתיחת המכסות ליבוא שאפשרה לרשת לייבא את הבשר, העופות והדגנים בצורה עצמאית היא שאפשרה לנו להוריד את מחיר הסל בצורה משמעותית", מסביר רמי לוי, בעלי הרשת "רמי לוי, שיווק השקמה". " גם שיטת העבודה החדשה שבה ויתרנו על החברה המשקוות "ביכורי השקמה" והיום אנו רוכשים את הירקות ישירות מהחקלאים מאפשרת לנו להוזיל את המחירים".
שימו לב למבצעים
כשבוחנים את המבצעים שמציעות הרשתות מגלים שרוב המבצעים הם מבצעי כמות. רשת ויקטורי מציעה את המספר הרב ביותר של מבצעים (בהתייחס למוצרי הסל שנדגם), אך מבצעים אלו כוללים יותר מבצעים מוגבלים לחברי מועדון או מחזיקי כרטיס אשראי מאשר הרשתות האחרות.
לשאלה "איפה יש מבצעים הכי משתלמים?" התשובה מורכבת. זה תלוי בסל הקניות האישי של כל צרכן, במקום מגוריו והמרחק ביחס לסניפים השונים, האם הוא חבר מועדון ועוד. כדאי לשים לב היטב לאותיות הקטנות. שימו לב למשל למבצע הבא ברשת ויקטורי: 3 קילו כרעיים עוף טרי ב- 55 שקל. האם זה מחיר טוב? ייתכן, אבל מה אומרות האותיות הקטנות? "מותנה ברכישה של 100 שקל ומעלה ממוצרי הסניף, לא כולל המוצרים שבמבצע. מוגבל ל-3 מימושים / ק"ג בקניה אחת. למחזיקי כרטיס אשראי של הרשת". כמה ישלם לקוח שלא עונה על תנאים אלה? 19.90 שקל לקילו במקום 18.33 שקל (55 חלקי 3).
לעומת זאת מבצע אחר באותה הרשת נשמע על פניו משתלם יותר: קילו בשר בקר טחון טרי ב- 39.90 במקום 49.90 שקל . הוזלה של 25%. האותיות הקטנות כאן? מוגבל ל-3 מימושים / ק"ג בקניה אחת ופתוח לחברי מועדון בלבד.
למען הסר ספק, מדובר רק בדוגמאות ורשת ויקטורי מציעה גם מבצעי הוזלה תקפים לכולם, ללא אותיות קטנות.
לסיכום, קראו היטב את האותיות הקטנות על מנת שלא תופתעו בקופה. קראו את האותיות הקטנות גם של המודעות בעיתונים, ובייחוד את תוקף המבע, על מנת שלא תגיעו לחינם לסניף. וכמו כן - אל תקנו מה שאתם לא צריכים. מבצע של "4 ב- 10" אולי נשמע מעולה אבל האם אתם באמת זקוקים ל- 4 יחידות של המוצר? צרכנות נבונה חוסכת כסף.
"לשמחתנו יש יותר ויותר צרכנים עירניים וחכמים, אולם לצערנו, עדיין לא מספיק צרכנים משתמשים באפליקציות המציגות את המחירים. אנחנו רואים פערים עצומים של עשרות אחוזים מדי שבוע, בין סניף לסניף, על אותו סל מוצרים בדיוק. המועצה לצרכנות תמשיך ותנגיש את הצגת המחירים לצרכן ותעודד את הצרכנים לערוך השוואות מחירים ולחסוך הרבה. אנו מתכוונים לפרסם מידי שבוע מהו הסניף הזול ביותר ומהו הסניף היקר כמו גם הפערים ביניהם. בעזרת נתוני המועצה לצרכנות יוכל כל צרכן לחסוך מדי שבוע עשרות עד מאות שקלים, ועל-ידי כך להילחם ביוקר המחיה", מסכם ג'וש גולדשמיד, מנכ"ל המועצה הישראלית לצרכנות.