פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      אלון גל מייעץ לחובב הקפה: כך תהפוך את התחביב שלך לעסק מצליח

      המאמן האישי מגיע לוואלה! עסקים: בכל סוף שבוע מייעץ גל בתחומי חיים שמעסיקים כל אחד מאיתנו. השבוע - איש פיננסים שרוצה להגשים חלום ולקדם את תרבות הקפה בישראל

      קפה בכוס טייק אוואי (ShutterStock)
      קפה (צילום אילוסטרציה: shutterstock)

      מאזין בן 37 שעוסק בתחום הפיננסים ומעוניין להגשים חלום ולפתוח מקום המוקדש לקפה, התקשר לתוכניתו של המאמן האישי אלון גל ברדיו 103FM וסיפר: "אני נמשך לתחום, ורוצה לחקור אותו לעומק, בכל בוקר אני מתעורר במחשבה שאני חייב להעשיר את תרבות הקפה בישראל. הסתובבתי בעולם וראיתי שיטות הכנה שלא מכירים בארץ. אם היה לי מקום משלי הייתי מגיש קפה פילטר, מציג תערובות שונות שאפשר לשתות בבית, ומוכר אקססוריז. יש לי הרבה מחשבות, אבל אני לא יודע איך להצליח להגשים אותן".

      "יש פער גדול בין מה שאנחנו יודעים לעשות ומרווחים עליו כסף, לבין הדברים שבא לנו להתעסק בהם. אפשר להשתגע מזה", ענה גל. "החיים קצרים בכדי שנבזבז אותם על דברים שאנחנו לא מתרגשים מהם".

      אז איך באמת אפשר לשזור את החלומות שלנו בתוך השגרה השוחקת? אלון גל ייצר תוכנית מעניינת למאזין מתוך היכרותו עם ענף הקפה המורכב בישראל. "המון עסקים שקמו בתחום לא הצליחו להחזיק מעמד. המודעות הכללית של הישראלים לנושא הקפה היא מאוד נמוכה, וכך גם הסבלנות שלנו. לדעתי תוכל להתחיל בסופי שבוע ובערבים, לערוך סדנאות קפה מיוחדת עם כ?5 אנשים שיכסו לך את ההוצאות, לגדול בהדרגה, ולצבור ניסיון", אמר גל.

      רוצים לקבל את חדשות העסקים ישירות לסמארטפון? עכשיו גם בטלגרם - הצטרפו כאן

      לקריאה נוספת:
      שילמתם במטבע זר בבית קפה בנתב"ג? תבדקו שלא עשו עליכם קופה
      דוח משרד הבריאות: גירעון מצטבר של 3.28 מיליארד שקל בקופות החולים
      משרד הכלכלה: רוצים מוצרי טואלטיקה בזול? עדיף שתקנו בסופרמרקט

      "בהמשך תוכל לבחון שיתופי פעולה עם חברות של מכונות קפה, לקבל חסויות, ולקדם את הנושא בעוד שלב. בשלב מסוים תוכל גם לארגן ליין של מכירה כי לרוב האנשים אין ציוד תואם", הסביר גל. "בכך, תוכל להפוך את החלום למציאות, ומה גם שיכול מאוד להיות שאחרי שתעשה את זה פעם בשבועיים תרגיש שזה ממלא אותך, ולא תחוש צורך להחליף את עבודתך הנוכחית. בתור התחלה לא הייתי מנסה להפוך את עולמך סביב זה, אלא מחפש איך לתת לזה ביטוי".

      לסיום העלה אלון רעיון נוסף וקרא למאזין לפתוח קהילה של חובבי קפה. "פתח עמוד פייסבוק בו תשתף את הידע שלך בנושא. שלח את העמוד לחבריך הקרובים, ותבקש מהם לשתף אותו. בהמשך, אם העמוד יצליח, תוכל לגם לשווק מוצרים, ולקבל תמורתם כסף שיממן לך את הסדנאות. העלה כל יום?יומיים סרטון חדש עם טיפים לטובת הקהילה. כדאי שתציב לעצמך יעד של 100 אנשים ומשם תגדל. כשהקהילה שלך תקום אני אשמח להצטרף אליה".