לקראת ראש השנה שיחול בשבוע הבא, מפרסם היום (ראשון) משרד החקלאות את מחיר הדבש המומלץ לצרכן: לא יותר מ-35 שקל לק"ג. בדרך כלל הדבש נמכר באריזות קטנות יותר מק"ג, ולכן במשרד ממליצים לצרכנים לבחון אם המחיר המומלץ הוא לפי מפתח של עד 35 שקל.
על פי נתוני משרד החקלאות, במהלך השנה כולה צורכים הישראלים כ-4,500 טון דבש. הישראלי הממוצע צורך בשנה כ-500 גרם דבש, מתוכם כ-125 גרם בתקופת ראש השנה. עוד עולה מהנתונים כי בשנה שעברה חלה עלייה בצריכת הדבש. זאת מכיוון שאחוז מהכמות הנמכרת של דבש במהלך החודש שקודם לערב החג, מסך הכמות הנמכרת במהלך השנה כולה, היווה 24.3% בשנת 2017 - לעומת 23.9% בשנת 2016 ו-22.6% בשנת 2015.
על פי נתוני מרבית רשתות שיווק המזון בישראל לפי מאגר המידע סטורנסט, בתקופה שמכונה "לפני החגים", כלומר במהלך 4 השבועות שלפני ערב חג ראש השנה, נרשמת ירידה של כ-16% במחיר הממוצע השבועי של הדבש, זאת ביחס למחירו בשבוע רגיל שאינו חג. כמו כן, המחיר המשתלם ביותר שמציעות רשתות השיווק לק"ג דבש מגיע בתקופה של שבועיים עד 3 שבועות שלפני ערב החג.
רוצים לקבל את חדשות העסקים ישירות לסמארטפון? עכשיו גם בטלגרם - הצטרפו כאן
יש לכם תלונה צרכנית? מוזמנים לפנות לוואלה! עסקים במייל yael_g@walla.net.il
או בקבוצת הפייסבוק "אכלו לי שתו לי"