את מוכרת לי מפעם: התמונות ההיסטוריות של החברות ששינו את פני הארץ
לקראת יום העצמאות ה-77, חזרנו אל התמונות ההיסטוריות של כמה מהחברות שנוסדו בארץ לפני יותר משבעה עשורים - ועדיין ממשיכות לבעוט. מסלילת כבישים ועד למאפים טריים: נוסטלגיה עם קריצה לעתיד
אילנה שטוטלנד
כתבת מגזין, עוסקת שנים רבות בתחום התקשורת. כותבת ב"מעריב" - במגזין היומי, במוסף "עסקים" וב"מעריב סופהשבוע". עורכת ראיונות במגוון תחומים: סיפורים אנושיים, נושאים חברתיים, כלכליים וצרכניים
כל הכתבות של אילנה שטוטלנד
הארגון שיעזור לכם בחינם לקבל פיצוי על ביטול טיסה
טיסה לחו"ל יכולה להיות אירוע מרגש, אבל כשהדברים משתבשים, נוסעים רבים מרגישים שאין עם מי לדבר. עו"ד ליאת גלילי פרל מהקליניקה למשפט ותעופה מסבירה איך לצמצם את עוגמת הנפש וממליצה לא לוותר - גם אם המאבק נראה אבוד
"לפתוח מסעדה? חבל על הכסף שלכם ושל ההורים שלכם"
כמו אמה וסבתה, גם אורנה רסקין מנהלת ביד רמה את מסעדת קיטון הוותיקה - מוסד תל אביבי שאירח בעבר את כל המי ומי. במלאת 80 שנה לעסק היא נזכרת באושיות שביקרו במקום, מספרת כיצד פתחה את השערים גם ב-7 באוקטובר ומעניקה טיפ למי שחושב להקים מסעדה: "אל תפתחו"
העסקים נערכים לפסח, וחוששים מהפתעות: "תמונת המצב יכולה להשתנות כל יום"
במרכזי הקניות מכינים את המבצעים המיוחדים. בנתב"ג צפויה תנועה של קרוב ל־2 מיליון נוסעים, בתקווה שלא תחול הידרדרות במצב הביטחוני. המלונות בארץ נערכים לתפוסות גבוהות וברשתות החשמל מזהים עלייה בהזמנות. ומפעל המצות הפופולרי? הוא כבר התחיל לעבוד עם וולט
בהשקעה של מיליון שקל: הקונדיטוריה שלקחה את השחיתות צעד קדימה
מי שהספיק לבקר במתחם ביג פאשן בגלילות ודאי נתקל בקונדיטוריית הבוטיק Sweet Box, המציעה מאפים וקינוחים מושחתים במיוחד. שי יוכלמן, האיש שמאחורי המותג, מספר על החנות החדשה ולא מתנצל על כמות הסוכר הגבוהה: "קהל היעד שלי הוא אוהבי החיים"
המרוץ להתמחות: "המשרדים הגדולים רבים על אותם 400 מועמדים"
התחרות בין המשרדים, התנאים המפנקים וההתלבטות בין השירות הציבורי למגזר הפרטי: כ־1,500 סטודנטים למשפטים יחלו השבוע את ימי הראיונות לקראת ההתמחות - והמשרדים מוכנים לעשות הרבה כדי לקבל את הטובים שבהם
"במקום לקנות עוגה בסופר, אפשר להזמין מבעלת עסק שמוכרת מהבית"
עמותת "יוזמות עתיד" מסייעת לנשים, במיוחד מהפריפריה, להגשים את עצמן אישית וכלכלית. המנכ"לית צופית גורדון מסבירה מדוע עסקים המנוהלים על ידי נשים נחשבים לעמידים יותר, מספרת על האתגרים והקשיים לאורך הדרך ומבהירה עד כמה סולידריות חברתית עשויה להיות המפתח
100 אלף שקל לשנה: בית הספר לרפואה של אוניברסיטת רייכמן יוצא לדרך
ישראל חייבת למהר בקצב הכשרת הרופאים והפער רק הולך וגדל. רגע לפני פתיחת בית ספר חדש לרפואה באוניברסיטת רייכמן, מסביר הנשיא המייסד פרופ' אוריאל רייכמן כיצד אפשר להתמודד עם המחסור: "ישראל זקוקה בכל שנה ל־2,000 רופאים חדשים ויותר. בתי הספר לרפואה סיפקו כ-31%"
הנתון יוצא הדופן: "בישראל השריפות הגדולות לא קורות בקיץ"
גל השריפות בקליפורניה מעלה שוב לסדר היום את שינויי האקלים והחשש מאירועי קיצון שישפיעו על הכיס של כולנו - מעליות מחירים כתוצאה מנזקים לחקלאות ועד זינוק בפרמיות הביטוח שנשלם. מה הסיכוי לגל שריפות כזה גם אצלנו וכיצד ניתן להיערך למקרי קיצון?
"בשבעה התקשרו מהבנק ואמרו שהם משתתפים בצערי, ושפוקעת איזו ערבות. נבהלתי"
אחרי האובדן הנורא של יקיריהם שנפלו במלחמה, מגיע לעיתים גם ההלם של "החיים עצמם" והצורך לטפל בעניינים בירוקרטיים שלא תמיד מבינים בהם. "מטה שירות חרבות ברזל" מסייע לבני המשפחות להתמודד עם האתגרים - מפרוצדורות פיננסיות מול בנקים ועד שחזור סיסמה לנטפליקס
מביאים את הקונים לעוטף: "הצלחנו להחזיר יותר מ-200 עסקים לפעילות"
במטרה לסייע לעסקים בעוטף עזה ובנגב המערבי לחזור לעצמם, הקים צליל פולק את מיזם "תו 8", המאגד מוצרים ושירותים מהאזור ומוכר אותם לארגונים ולחברות. "החלטנו לתת להם את התקווה שכשהם יחזרו, יהיה כוח שיקנה מהם"
הקולנוע מתאושש: "התחרות שלנו היא לא מול נטפליקס, אלא מול בתי הקפה"
למרות הטילים והאזעקות, גם ב־2024 המשיכו הישראלים לפקוד בהמוניהם את בתי הקולנוע. גיל סתיו, מנכ"ל רשת הוט סינמה, מסביר את הצורך באסקפיזם, מסמן מטרות ל־2025 ולא מתרגש מצופים שמביאים פופקורן: "גם כוס קפה עולה פחות כשמכינים אותה בבית, זה לא אותה חוויה"
ממשבר סחורות ועד הסבת מלונות: חמישה מנהלים בכירים מספרים על שנה יוצאת דופן
ממשבר הסחורות בצל החרם הטורקי והמצור בים סוף, דרך אתגרי המפונים והדאגה ללוחמים ולחטופים שבעזה - ועד לפינויי עובדים וגיוסם למילואים. חמישה מנהלים בכירים חוזרים לרגעים הקשים של 2024, לאתגרים הלא צפויים שהביאה עימה ולצמיחה שהגיעה בעקבותיה
מהעבודה עם נוער בסיכון למותג אופנה בינלאומי: הצמד שרוצה לכבוש את אמריקה
רעות רון־סתר עבדה שנים עם נוער בסיכון. עירא לאופר שימש כמנכ"ל חברה בבעלות ג'יידן סמית' (הבן של) וגם עבד עם מעצבת־֫העל מירה דומה. אז איך הפכו השניים לצמד המוביל יחד את מותג האתליז'ר החדש SAISEI? | ראיון מיוחד
25 אלף שקל לבקבוק? הצצה לעולם האלכוהול והיין הישראלי
זו הייתה שנה בלי הרבה מצב רוח - אבל כשבצפון הופסקה האש, כשחנוכה מתקרב וכשהסילבסטר נראה באופק, הישראלים חוזרים להתעכב מול מדפי היין והאלכוהול. מה הם מעדיפים לשתות? כמה יין צורכים בשנה? ומי האנשים שמוכנים לשלם עשרות אלפי שקלים לבקבוק אחד?
"עלייה של מאות אחוזים ברכישת הטבות לרשתות מזון": מועדוני הצרכנות שינו כיוון, אפילו בהייטק
עד לא מזמן הם נועדו בעיקר לתחום התרבות והפנאי, מכרטיסים להופעות ועד חופשות בחו"ל. אלא שיוקר המחיה טרף את הקלפים, וכעת מועדוני הצרכנות משמשים לא רק להוזלה של מותרות - אלא גם בסופרמרקט, באופנה ובהנעלה
"יש לנו רק זוג אחד במלון": בעלי עסקים שלא סגרו אפילו ליום בודד
האזעקות לא פוסקות, הכבישים ריקים, התיירות אפסית - אבל יש כאלה שהחליטו לא להיכנע ולהמשיך לעבוד בכל מחיר. ממלון הבוטיק בעכו, דרך מתחם החנויות ביודפת, המחלבה בשמרת ועד מסעדת השף בתרשיחא: "בניתי מקום שחלמתי עליו, אני מצמצם עובדים ומנות, אבל אנשים מבינים"
היזמים שהתאהבו אחד בשני: "התכוונו שזאת תהיה השלמת הכנסה, עכשיו אנחנו מוכרים ב-1,500 נקודות"
כשדניאל ואליה הקימו את "פנדה", הם לא שיערו שבתוך עשור יגיעו לאלפי נקודות מכירה בארץ ובארה"ב. הם גם לא דמיינו שמחברים הם יהפכו לזוג ויקימו משפחה. עכשיו הם מספרים על החדירה לשוק האמריקאי, על הקשיים בזמן מלחמה ועל הסלבריטאית שסירבה לחתום איתם לאחר 7 באוקטובר
החג שאחרי החגים: המדריך המלא לחודש הקניות
נובמבר הגיע, ואיתו אירועי הסיילים הגדולים שמנסים לשכנע את כולנו לפתוח את הארנק. החגיגה מתחילה ב-ShoppingIL, נמשכת עם יום הרווקים הסיני, מגיעה לשיא בבלאק פריידיי ונגמרת בסייבר מאנדיי. כיצד משתלבת החוויה עם שגרת המלחמה, האם המבצעים משתלמים וממה כדאי להיזהר?
מאפודים ועד הנצחה: "תרמו יותר ממיליארד שקל לאנשים שהם לא מכירים"
בעקבות המלחמה הוכפלו הכספים שנתרמו בפלטפורמות גיוס המונים, החל ממזון וציוד לחיילים ועד להנצחת חללים ותמיכה במשפחות שכולות; מנכ"ל קבוצת הדסטארט אסף גרינפלד מספר על הערבות ההדדית העצומה: "האדם מבין שכשהוא לוקח חלק קטן במשהו גדול - הוא עושה שינוי משמעותי"
סקנדל או פסטיבל: כך שיבשה המלחמה את אירועי סוכות בארץ
חול המועד סוכות הפך למסורת של פסטיבלים מושכי קהל, אבל המלחמה שיבשה הכל. הפסטיבל הבינלאומי לתיאטרון אחר בעכו נדחה לפסח, פסטיבל הסרטים בחיפה יתקיים, אולי, אחרי חנוכה בבנימינה ורק בדרום משדרים עסקים כרגיל ב "זה מבאס, אבל אנחנו לא חיים בבועה", מודים המארגנים
"המשקיעים אוהבים את האופי הישראלי: יכולת מרשימה לתפקד במצבי חירום ואי־ודאות"
מלחמה אזורית קרובה מתמיד, דירוג האשראי לא מפסיק לרדת, אבל בקרנות ההשקעות, מתברר, דווקא שוררת אופטימיות. סקר שערכה חברת המחקר והייעוץ Frost & Sullivan בקרב משקיעי הון-סיכון חשפה ממצאים מפתיעים
"בהתחלה חשבנו שזה חארטה, אבל פתאום הבנו שיש כאן עסק"
לנטלי אקשטיין נמאס מחוסר ההתייחסות לכאב הנשי. יחד עם רננה בר היא נכנסה לתחום ה־Fem tech והחברה שהקימו מייבאת לראשונה מכשיר שנועד להקל על צירי הלידה: "שאלנו את עצמנו למה נשים בארץ לא מכירות את זה. זה לא פתרון קסם, אבל מאפשר ליולדת לסבול פחות"
הלקוחות התאהבו ב"מאפה של העוטף": "פופ-אפ של שלושה ימים שנמשך כבר 11 חודשים"
כמה ימים אחרי 7 באוקטובר הגיע יקי שגיא, שף-קונדיטור מבארי, למאפיית לחמים וביקש לעבוד - אפילו בחינם. משיתוף הפעולה הזה נולד מאפה שנמכר כבר 11 חודשים ושחלק מהכנסותיו מוקדש לשיקום הקיבוץ: "שאלתי אותו מה המוצר הכי פופולרי שלו, והשאר היסטוריה"
"ראש השנה זה החג הגדול של הדבש, אבל השנה זו לא אותה שמחה"
קיבוץ יד מרדכי אומנם ניצל מהטבח אבל המלחמה מורגשות בו היטב. רגע לפני ראש השנה מספרים חבריו על הפינוי הארוך, על העבודה תחת אש, על הקרובים והחברים שנרצחו, ועל הגבורה של ארנון זמורה ז"ל שהגן על הקיבוץ ב-7/10. ועל הניסיון לדאוג, איכשהו, שראש השנה יהיה שמח
תחת אש: כך מפתחים את העגבניה הבאה של ישראל
מגידול ירקות בגובה דרך "קיר פירות" שנקטף ללא מגע יד אדם ועד מחקרים על סרטן וסכרת: מכון המחקר מיגל ממוקם בצפון הארץ ומאז המלחמה חוקריו מפונים ומפוזרים ברחבי המדינה. מנכ"ל המכון דוד זיגדון מספר על המאמץ העילאי לשמר את העבודה ועל המחקרים שחייבים להימשך
"אם לא נקבל סיוע בדחיפות, המסעדות בארץ יצטמצמו בחצי"
בין אם מדובר בסגירה מוחלטת של בתי עסק ובין אם מדובר בצמצום פעילות - ענף המסעדנות בבעיה קשה. יו"ר איגוד המסעדות והברים בישראל, יקיר ליסיצקי, מנסה לדאוג למענה חלקי באמצעות תרומות מארה"ב, במקום הפיצויים שלא הגיעו. "מאות עסקים נמצאים כפסע מחידלון מוחלט"
המנכ"ל נהרג בעזה, חבריו נחושים להמשיך בסטארטאפ מציל החיים שהקים
אדם ביסמוט ז"ל ראה טביעה טראגית והחליט להקים סטארטאפ מונע טביעות המבוסס על ראייה ממוחשבת ובינה מלאכותית. בינואר נהרג ביסמוט בעת שירות מילואים בעזה, ממשיכי דרכו מספרים על החזון שהשאיר ועל המאמץ לממש אותו, ומספרים על התוצאות המפתיעות ועל התקווה להציל חיים
"לא צריך כל יום לחפש פעילות שבה נכנסים לאוטו, נוסעים לאיזו אטרקציה ומשלמים כסף"
אוגוסט הוא חודש הבזבוזים והורים רבים עלולים לסיים אותו עם בור כלכלי. דבי קצב, הקול מאחורי פודקאסט "המתקצבת", בטוחה שאפשר לסיים את החופש מאוזנים, מצביעה על טעויות שהורים עושים ומציעה דרכים לשמור על הכיס ועל הדרך, ללמד את הילדים שלנו דבר או שניים על כלכלה
ביקושי שיא במלונות אילת: "2024 תהיה הכי טובה עבורנו"
אחרי חודשים ארוכים של אי־ודאות, אילת חווה הקיץ שיאי ביקושים שלא נרשמו בעיר שנים ארוכות. מה גרם לישראלים לחזור לעיר למרות איומי החות'ים, איך נערכים לתפוסה של קרוב ל־100% וכמה זמן החגיגה הזו צפויה להימשך. יצאנו לבדוק