כתב המתמחה בסיקור תחומי הצרכנות, הכלכלה והקמעונאות. עוסק בניתוח מגמות שוק, ביצוע מחקרי שוק וסקרים בתחום ההתנהגות הצרכנית, תוך התמקדות ביוקר המחיה ובהשלכותיו על הצרכן. מרצה בתחומי התנהגות צרכנים ואסטרטגיה שיווקית, מכהן כמנכ"ל המכון לחקר הקמעונאות
בשנים האחרונות הפכו פירות הקיץ למותרות שרק משפחות מבוססות יכולות להרשות לעצמן. יצאנו לבדוק את הפערים בין רשתות השיווק ואת הדרכים שבאמצעותן תצליחו לרכוש בננות, ענבים וקיווי - בלי להיכנס לבור כלכלי
הלחם האחיד במחיר המפוקח כמעט ונעלם מהמדפים, ואת מקומו תפסו לחמי מחמצת, כוסמין ושיפון שמחיריהם גבוהים פי כמה. בדיקה מיוחדת מגלה שהמשפחות בישראל משלמות כיום עד 3,000 שקל בשנה רק על לחם - והפחמימה הבסיסית הפכה לסמל מובהק של מעמד
ריכוזיות שוק חריגה פי שלושה מאירופה, התייקרויות של עד 50% בשנתיים, ונאמנות צרכנית למותגים שמזינה את המונופולים ומונעת הוזלת מחירים. חברות המזון מנצלות את הרגלי הצריכה של הישראלים ומשתמשת בהם נגדם
הלחימה מול איראן שיבשה לחלוטין את דפוסי הצריכה בישראל - מהתנפלות היסטרית של צרכנים ועד לסופרמרקטים ריקים מחשש לאזעקות. הציבור עצר את הרגלי הקנייה, והקיץ הקרוב צפוי להיות הקשה ביותר שידע ענף המזון בשנים האחרונות
רשתות השיווק למדו מהעבר ונמנעו מהעלאות מחירים דרמטיות, אך בו זמנית נוצרו פערי מחירים חריגים במוצרים ספציפיים שמעידים על לחצי ביקוש וחוסרי היצע | בדקנו 260 מוצרים בשש רשתות מרכזיות וזה מה שגילינו
סקר מיוחד לרגל יום הפלאפל הבינלאומי מגלה כי מחיר המנה קפץ ל-24 שקלים בממוצע, כשבתל אביב המחירים אף חוצים את רף ה-30 שקלים; הצרכנים מדברים על איכות, שירות וזיכרונות ילדות יותר מאשר על המחיר, ובעלי הדוכנים מתמודדים עם עליות שכר, חומרי גלם ונדל"ן
הזינוק במחירי הפירות מוביל לצמצום הצריכה, פוגע בבריאות הציבור ומרחיב את הפערים החברתיים, כשמשפחות רבות מוותרות על פירות עונתיים. במקביל, חקלאים מתקשים להרוויח, המתווכים שולטים בשוק - והצרכן נושא בעלות
סקר מקיף שנערך עבור וואלה מציג את עומק ההתייקרות שחלה במחירי הקפה בישראל - מהכוס הקטנה ביותר, דרך הדיל הפופולרי עם המאפה ועד החלופות הביתיות. השורה התחתונה: זינוק של עשרות אחוזים במחיר כוס הקפה שלכם, שהפכה למותרות
סקר מקיף בשבע רשתות חושף פערים מטלטלים - מה שעולה 28 שקל בגרמניה נמכר כאן ב-129 שקל. עם קצת ערנות, אפשר לחסוך מאות שקלים | סקר מיוחד למעריב
עליית מחירים לפני החגים היא תופעה נפוצה בקרב רשתות השיווק, אבל המגמה לקראת חג השבועות המתקרב שוברת שיאים. מי הרשת שבולטת מעל כולן בסל הקניות המשתלם לחג? והיכן תשלמו מאות שקלים יותר על אותם המוצרים בדיוק?
למה ישראלים ממשיכים לשלם ביוקר על מוצר שהוא כמעט בחינם? איכות מי הברז בישראל מהגבוהות בעולם, אך הצרכן הישראלי ממשיך להוציא הון על בקבוקים ומתקני מים. סקירה מקיפה מגלה כי מחירי המים המינרליים זינקו בכ-35% בשנתיים
עלויות חומרי הגלם והשכר בענף הפלאפל זינקו בשנים האחרונות, אך עליית המחיר לצרכן נותרה מתונה יחסית למנות מזון מהיר אחרות: בזמן שמחירי ההמבורגר והשווארמה טסים, הפלאפל מתייקר בקצב מתון
מתכוננים למנגל? המדריך הבא הוא בשבילכם. יצאנו לבדוק באילו רשתות סל הקניות הזול ביותר, אילו רשתות העלו מחירים ואיפה תשיגו את הבשר האיכותי ביותר
