הצרכנים הסתערו על הסופרים - אלה המוצרים שמחירם זינק
רשתות השיווק למדו מהעבר ונמנעו מהעלאות מחירים דרמטיות, אך בו זמנית נוצרו פערי מחירים חריגים במוצרים ספציפיים שמעידים על לחצי ביקוש וחוסרי היצע | בדקנו 260 מוצרים בשש רשתות מרכזיות וזה מה שגילינו
ד"ר חזי גור מזרחי | צרכנות וכלכלה
כתב המתמחה בסיקור תחומי הצרכנות, הכלכלה והקמעונאות. עוסק בניתוח מגמות שוק, ביצוע מחקרי שוק וסקרים בתחום ההתנהגות הצרכנית, תוך התמקדות ביוקר המחיה ובהשלכותיו על הצרכן. מרצה בתחומי התנהגות צרכנים ואסטרטגיה שיווקית, מכהן כמנכ"ל המכון לחקר הקמעונאות
כל הכתבות של ד"ר חזי גור מזרחי | צרכנות וכלכלה
מ-9 שקלים ל-35: מה עובר על שוק הפלאפל הישראלי?
סקר מיוחד לרגל יום הפלאפל הבינלאומי מגלה כי מחיר המנה קפץ ל-24 שקלים בממוצע, כשבתל אביב המחירים אף חוצים את רף ה-30 שקלים; הצרכנים מדברים על איכות, שירות וזיכרונות ילדות יותר מאשר על המחיר, ובעלי הדוכנים מתמודדים עם עליות שכר, חומרי גלם ונדל"ן
פירות לעשירים בלבד: הקרטל הסמוי שמגלגל הון עתק על חשבוננו
הזינוק במחירי הפירות מוביל לצמצום הצריכה, פוגע בבריאות הציבור ומרחיב את הפערים החברתיים, כשמשפחות רבות מוותרות על פירות עונתיים. במקביל, חקלאים מתקשים להרוויח, המתווכים שולטים בשוק - והצרכן נושא בעלות
18 שקל לכוס קפה לדרך: כך לקחו לנו את הפינוק הכי בסיסי | פרויקט מיוחד
סקר מקיף שנערך עבור וואלה מציג את עומק ההתייקרות שחלה במחירי הקפה בישראל - מהכוס הקטנה ביותר, דרך הדיל הפופולרי עם המאפה ועד החלופות הביתיות. השורה התחתונה: זינוק של עשרות אחוזים במחיר כוס הקפה שלכם, שהפכה למותרות
עושים קניות לבית? ממלאים את המקרר? ההבדלים בלתי נתפשים
סקר מקיף בשבע רשתות חושף פערים מטלטלים - מה שעולה 28 שקל בגרמניה נמכר כאן ב-129 שקל. עם קצת ערנות, אפשר לחסוך מאות שקלים | סקר מיוחד למעריב
פער של 134% על אותו מוצר: איפה סל הקניות הזול לשבועות?
עליית מחירים לפני החגים היא תופעה נפוצה בקרב רשתות השיווק, אבל המגמה לקראת חג השבועות המתקרב שוברת שיאים. מי הרשת שבולטת מעל כולן בסל הקניות המשתלם לחג? והיכן תשלמו מאות שקלים יותר על אותם המוצרים בדיוק?
למה הישראלים מתנגדים? ההחלטה שיכולה לחסוך 5,000 שקל למשפחה
למה ישראלים ממשיכים לשלם ביוקר על מוצר שהוא כמעט בחינם? איכות מי הברז בישראל מהגבוהות בעולם, אך הצרכן הישראלי ממשיך להוציא הון על בקבוקים ומתקני מים. סקירה מקיפה מגלה כי מחירי המים המינרליים זינקו בכ-35% בשנתיים
הפיתה של העם: למה הפלאפל התייקר פחות ממוצרי מזון אחרים?
עלויות חומרי הגלם והשכר בענף הפלאפל זינקו בשנים האחרונות, אך עליית המחיר לצרכן נותרה מתונה יחסית למנות מזון מהיר אחרות: בזמן שמחירי ההמבורגר והשווארמה טסים, הפלאפל מתייקר בקצב מתון
מתחילים למלא את המקרר: איפה הכי משתלם לעשות קניות לחג?
מתכוננים למנגל? המדריך הבא הוא בשבילכם. יצאנו לבדוק באילו רשתות סל הקניות הזול ביותר, אילו רשתות העלו מחירים ואיפה תשיגו את הבשר האיכותי ביותר